Everyday Dorie: The Way I Cook
Ежедневная Дори: Путь, который я готовлю
Год издания: 2018
Автор: Dorie Greenspan / Дори Гринспен
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 9780544835450
Язык: Английский
Формат: EPUB
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 424
Описание: To the hundreds of thousands who follow her on Twitter, Instagram, and Facebook, Dorie Greenspan’s food is powerfully cookable—her recipes instant classics. In Everyday Dorie, she invites readers into her kitchen to savor the dishes that she makes all the time, from Miso-Glazed Salmon to Lemon Goop.
Each one has a small surprise that makes it special. Mustard and walnuts in the cheese puffs. Cherry tomatoes stuffed into red bell peppers and oven-charred. Cannellini beans in cod en papillote. The dishes are practical, made with common ingredients from the supermarket, farmers’ market, or pantry, like Sweet Chili Chicken Thighs, which is both weeknight simple and fine enough for company, and Eton Mess, a beautifully casual dessert of crumbled meringue, fruit, and whipped cream. They are easygoing, providing swaps and substitutions. They invite mixing and matching. Many can be served as dinner, or as a side dish, or as an appetizer, or hot, cold, or room temperature. And every single one is like a best friend in the kitchen, full of Dorie’s infectious love of cooking and her trademark hand-holding directions.
------------------
К сотням тысяч людей, которые следуют за ней в Twitter, Instagram и Facebook, еда Дори Гринспан мощно готовится - ее рецепты мгновенной классики. В Everyday Dorie она приглашает читателей на свою кухню, чтобы насладиться блюдами, которые она делает все время, от Miso-Glazed Salmon до Lemon Goop.
У каждого есть небольшой сюрприз, который делает его особенным. Горчица и грецкие орехи в сырных затяжках. Помидоры черри, фаршированные красным перцем и духовым. Бобы Каннеллини в трески и папиллоте. Блюда практичны, сделаны из обычных ингредиентов из супермаркета, фермерского рынка или кладовой, таких как сладкие куриные бедра Chili Chicken, которые как в одночасье просты и достаточно хороши для компании, так и для Eton Mess, красиво случайного десерта рухнувшего безе, фруктов , и взбитые сливки. Они спокойны, обеспечивая свопы и замены. Они предлагают смешивать и сопоставлять. Многие могут быть поданы в качестве ужина или в качестве гарнира или в качестве закуски, или горячей, холодной или комнатной температуры. И каждый из них похож на лучшего друга на кухне, полный заразительной любви Дори к приготовлению пищи и ее руки.
Ежедневная Дори: Путь, который я готовлю
Год издания: 2018
Автор: Dorie Greenspan / Дори Гринспен
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 9780544835450
Язык: Английский
Формат: EPUB
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 424
Описание: To the hundreds of thousands who follow her on Twitter, Instagram, and Facebook, Dorie Greenspan’s food is powerfully cookable—her recipes instant classics. In Everyday Dorie, she invites readers into her kitchen to savor the dishes that she makes all the time, from Miso-Glazed Salmon to Lemon Goop.
Each one has a small surprise that makes it special. Mustard and walnuts in the cheese puffs. Cherry tomatoes stuffed into red bell peppers and oven-charred. Cannellini beans in cod en papillote. The dishes are practical, made with common ingredients from the supermarket, farmers’ market, or pantry, like Sweet Chili Chicken Thighs, which is both weeknight simple and fine enough for company, and Eton Mess, a beautifully casual dessert of crumbled meringue, fruit, and whipped cream. They are easygoing, providing swaps and substitutions. They invite mixing and matching. Many can be served as dinner, or as a side dish, or as an appetizer, or hot, cold, or room temperature. And every single one is like a best friend in the kitchen, full of Dorie’s infectious love of cooking and her trademark hand-holding directions.
------------------
К сотням тысяч людей, которые следуют за ней в Twitter, Instagram и Facebook, еда Дори Гринспан мощно готовится - ее рецепты мгновенной классики. В Everyday Dorie она приглашает читателей на свою кухню, чтобы насладиться блюдами, которые она делает все время, от Miso-Glazed Salmon до Lemon Goop.
У каждого есть небольшой сюрприз, который делает его особенным. Горчица и грецкие орехи в сырных затяжках. Помидоры черри, фаршированные красным перцем и духовым. Бобы Каннеллини в трески и папиллоте. Блюда практичны, сделаны из обычных ингредиентов из супермаркета, фермерского рынка или кладовой, таких как сладкие куриные бедра Chili Chicken, которые как в одночасье просты и достаточно хороши для компании, так и для Eton Mess, красиво случайного десерта рухнувшего безе, фруктов , и взбитые сливки. Они спокойны, обеспечивая свопы и замены. Они предлагают смешивать и сопоставлять. Многие могут быть поданы в качестве ужина или в качестве гарнира или в качестве закуски, или горячей, холодной или комнатной температуры. И каждый из них похож на лучшего друга на кухне, полный заразительной любви Дори к приготовлению пищи и ее руки.
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы можете скачивать файлы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы можете скачивать файлы